食事 | 【公式】雲仙みかどホテル　長崎・島原の豪華ビュッフェと天然温泉が自慢の宿

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みかどホテル自慢の
豪華ビュッフェ

「せんなぎ」がリニューアル。
熱々料理を目の前で仕上げる
ライブキッチンもスタート。
皆様を魅惑の食の世界へ誘います。

雲仙みかどホテルの新名物「ライブキッチン」

温かいもの、冷たいもの、すべて一番おいしい状態で
お客様に召し上がっていただけるようにレストラン会場を一部リニューアルいたしました。
おなかも心も大満足なビュッフェタイムをお過ごしください。

魅力のメニューがずらりと並んだみかど船

スイーツはすべて専属パティシエの手作り。
季節やその時期にあったフルーツを使って作るスイーツは唯一無二。

寛ぎのフロア

心地よい空間に生まれ変わったくつろぎのフロア。
お席もテーブル席になりお料理選びもスムーズにできるようになりました。
各テーブルにて自慢の焼肉をご堪能くださいませ。

せんなぎビュッフェ

  • 平日食ビュッフェ
  • ランチビュッフェ
  • 夕食ビュッフェ
美味しい小さい秋みっけフェア美味しい小さい秋みっけフェア

国産牛・蟹・鮮魚が毎日食べ放題！夕食限定メニュー

DINNER BUFFET




    • 国産牛

      DINNER通年提供

      口いっぱいに広がる
      肉のうま味をギュっと凝縮した
      贅沢な柔らかさをご賞味ください。

      国産牛

    • 　蟹　

      DINNER期間限定2021年1月31日まで

      身が詰まった蟹は一皿ずつ個人盛りになっているので女性でも気軽にお召し上がりいただけます。

      蟹

    • 季節の鮮魚

      DINNER通年提供

      新鮮なお刺身は一皿一皿スタッフが盛りつけて
      ご提供しております。

      季節の鮮魚


    • お好み焼き

      DINNER

      熱々ふっくら焼きたてをご提供！
      仕上げにたっぷりソースが食欲を駆り立てます！

      お好み焼き

    • スタミナアップ　韓国料理
      みかどビビンパ

      DINNER通年提供

      野菜ナムルと挽肉、ピリ辛コチュジャンと
      具材たっぷりのビビンパ！専用の器で焼くので
      カリカリおこげも楽しめます！

      みかどビビンパ


    • サラダ

      DINNER

      地元の野菜を中心に作る色とりどりサラダ。
      野菜の素材をそのまま味わえるベジドリームのナチュドレと相性抜群。
      種類も豊富なのでぜひご賞味ください。

      ◆山の駅ベジドリームhttps://vegedream.net/

      サラダ


    • おばんざい

      DINNER

      地元の食材を中心に作る色とりどりのおばんざいは
      すべてスタッフの手作り。
      ショーケースにはカラフルなメニューが豊富に並び
      目でも楽しめます。

      おばんざい


    • 抹茶のタルト

      DINNER

      京都宇治抹茶を使用した抹茶のタルト。
      抹茶の深い味わいがお口の中にほんのり残ります。

      抹茶のタルト


    • プリンアラモード

      DINNER

      地元の島原牛乳を使用し、卵の濃厚さも味わえます。
      バニラの香りも加えリッチなプリンアラモード。

      プリンアラモード


    • フルーツゼリー

      DINNER

      その日に仕入れたフルーツをふんだんに使ったフルーツゼリー。
      フルーツの美味しさを引き立てるためにフランベした白ワインを使用しています。

      フルーツゼリー


    • ガトーショコラ

      DINNER

      濃厚でしっとりとした味わいのガトーショコラ。
      ホイップを添えてリッチなスイーツタイムを。

      ガトーショコラ

     

飲み放題

STAY 宿泊限定

ご宿泊のお客様／夕食限定
各種アルコール・ドリンクの飲み放題

※生ビール（一番搾り）・ワイン・梅酒・焼酎・日本酒・ソフトドリンク各種など豊富にご用意

朝も豪華に！朝食限定メニュー

BREAKFAST

 

食事写真食事写真

  • 朝は豪華に
    海鮮丼

    BREAKFAST～2021年1月31日まで

    いくらや新鮮な魚の漬けを使い、ほかほかの白ごはんにかけて海鮮丼として楽しめます。

    海鮮丼

  • 自然の甘さと深い味わい卵かけご飯

    落水正商店サイトへ
    BREAKFAST通年提供

    ブランド卵「太陽卵」使用！

      • タンパク質
      • 脂肪
      • ビタミンE
      • β-カロテン
      • 総コレステロール

    • 太陽卵

      • 12.5g
      • 10.8g
      • 13.70mg
      • 0.120mg
      • 343mg

    • 従来の普通卵

      • 11.9g
      • 10.9g
      • 1.14mg
      • 0.06mg以下
      • 465mg

    （可食部100g当たり）試験依頼先 社団法人長崎県食品衛生協会

    卵かけご飯

  • だし巻き卵

    BREAKFAST通年提供

    地元産の黄みが濃い太陽卵に合わせるのはカツオと昆布の一番だし。
    手際よく、ふっくらと美しく巻かれただし巻き卵がお客様の胃袋をつかんで離しません。

    だし巻きたまご

  • 壱州豆腐

    BREAKFAST通年提供

    ちょっぴり固めなのに口当たりはふんわり。
    大豆も倍の量を使っているのでその甘さと旨味が口いっぱいに広がります。

    壱州豆腐

  • 奈留島の干物

    BREAKFAST通年提供

    五島列島のほぼ真ん中に位置する奈留島。潮の流れが速いため、きゅっと身の締まりも抜群です。カリカリに焼きあがった皮とよく脂ののったほくほくの身。うま味がぎゅっと凝縮され、これがご飯を誘います。

    奈留島の干物

  • みかどの具雑煮

    BREAKFAST通年提供

    こだわり自家製出汁を出来立てで
    島原のハレの日に。
    山海の幸を贅沢にいただく郷土料理

    みかどの具雑煮


  • 五島うどん

    BREAKFAST

    「五島うどん」は、細い麺にしっかりとしたコシの強さと抜群な喉越しの良さが特徴。
    つるっと抜群の「のどごし」をご堪能ください。

    ◆中本製麺https://gotoudon-nakamoto.com/

    海鮮丼


  • 手作りワッフル

    BREAKFAST

    ひとつひとつ焼き上げたワッフルはバターを付けてお召し上がりください。

    海鮮丼


  • モーニングプリン

    BREAKFAST

    濃厚卵を使ったプリンは味わい豊かで食後のモーニングスイーツとして大人気！

    モーニングプリン

四季の味覚を贅沢に！ランチメニュー

LUNCH

 

食事写真食事写真




GOTOイートでお得にランチをたのしもう


詳しくはこちらからご確認いただけます。

お食事に関しまして

・営業時間　11：00～14：00（LO13：00）

・営業日　土・日・祝

予約優先

数量限定となりますので、事前にお電話でのご予約をお願いいたします。

TEL：0957-72-5420 (9:00-20:00)

  • 【数量限定】
    牛焼肉ランチ
    二五〇〇円（税込）

    LUNCH2020年12月27日まで（土日祝のみ）

    ジューシーな旨みが凝縮。
    国産和牛肉に紅葉豚と雲仙しまばら鶏も入った豪華ランチ

    牛焼肉ランチ

  • 【数量限定】
    天刺御膳
    二〇〇〇円（税込）

    LUNCH2020年12月27日まで（土日祝のみ）

    こだわり素材の最強コンビ！

    天刺御膳

  • 【数量限定】
    島原具雑煮膳
    一八〇〇円（税込）

    LUNCH2020年12月27日まで（土日祝のみ）

    ボリューム満点の名物料理！

    島原具雑煮膳
  • ※写真はイメージです。
    ※仕入れ状況により食材・メニューが予告なく変更になる場合がございます。
食物アレルギー対応に関するご案内

当ホテルにおきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
お食事は同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取り皿、箸等も共有し使用しておりますので、 アレルゲンの混入を完全に防ぐ事は出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。
お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。