みかどホテル自慢の
豪華ビュッフェ
「せんなぎ」がリニューアル。
熱々料理を目の前で仕上げる
ライブキッチンもスタート。
皆様を魅惑の食の世界へ誘います。
温かいもの、冷たいもの、すべて一番おいしい状態で
お客様に召し上がっていただけるようにレストラン会場を一部リニューアルいたしました。
おなかも心も大満足なビュッフェタイムをお過ごしください。
スイーツはすべて専属パティシエの手作り。
季節やその時期にあったフルーツを使って作るスイーツは唯一無二。
心地よい空間に生まれ変わったくつろぎのフロア。
お席もテーブル席になりお料理選びもスムーズにできるようになりました。
各テーブルにて自慢の焼肉をご堪能くださいませ。
せんなぎビュッフェ
国産牛・蟹・鮮魚が毎日食べ放題！夕食限定メニュー
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国産牛
DINNER通年提供口いっぱいに広がる
肉のうま味をギュっと凝縮した
贅沢な柔らかさをご賞味ください。
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蟹
DINNER期間限定2021年6月30日まで身が詰まった蟹は一皿ずつ個人盛りになっているので女性でも気軽にお召し上がりいただけます。
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季節の鮮魚
DINNER通年提供新鮮なお刺身は一皿一皿スタッフが盛りつけて
ご提供しております。
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洋風お好み焼きDINNER地元産のトマトや新玉ねぎを使用し、イタリアン風に仕上げたお好み焼きです。
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塩焼きそばDINNER地元のお野菜をたっぷり使い、みかど特製の塩だれと合わせた塩やきそばです。
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スタミナアップ 韓国料理
みかどビビンパDINNER通年提供野菜ナムルと挽肉、ピリ辛コチュジャンと
具材たっぷりのビビンパ！専用の器で焼くので
カリカリおこげも楽しめます！
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五島うどんDINNER「五島うどん」は、細い麺にしっかりとしたコシの強さと抜群な喉越しの良さが特徴。
つるっと抜群の「のどごし」をご堪能ください。
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サラダDINNER地元の野菜を中心に作る色とりどりサラダ。
野菜の素材をそのまま味わえるベジドリームのナチュドレと相性抜群。
種類も豊富なのでぜひご賞味ください。◆山の駅ベジドリームhttps://vegedream.net/
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おばんざいDINNER地元の食材を中心に作る色とりどりのおばんざいは
すべてスタッフの手作り。
ショーケースにはカラフルなメニューが豊富に並び
目でも楽しめます。
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飲み放題
STAY 宿泊限定
ご宿泊のお客様／夕食限定
各種アルコール・ドリンクの飲み放題
※生ビール（一番搾り）・ワイン・梅酒・焼酎・日本酒・ソフトドリンク各種など豊富にご用意
朝も豪華に！朝食限定メニュー
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自然の甘さと深い味わい卵かけご飯
BREAKFAST通年提供ブランド卵「太陽卵」使用！
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- タンパク質
- 脂肪
- ビタミンE
- β-カロテン
- 総コレステロール
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太陽卵
- 12.5g
- 10.8g
- 13.70mg
- 0.120mg
- 343mg
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従来の普通卵
- 11.9g
- 10.9g
- 1.14mg
- 0.06mg以下
- 465mg
（可食部100g当たり）試験依頼先 社団法人長崎県食品衛生協会
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だし巻き卵
BREAKFAST通年提供地元産の黄みが濃い太陽卵に合わせるのはカツオと昆布の一番だし。
手際よく、ふっくらと美しく巻かれただし巻き卵がお客様の胃袋をつかんで離しません。
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壱州豆腐
BREAKFAST通年提供ちょっぴり固めなのに口当たりはふんわり。
大豆も倍の量を使っているのでその甘さと旨味が口いっぱいに広がります。
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奈留島の干物
BREAKFAST通年提供五島列島のほぼ真ん中に位置する奈留島。潮の流れが速いため、きゅっと身の締まりも抜群です。カリカリに焼きあがった皮とよく脂ののったほくほくの身。うま味がぎゅっと凝縮され、これがご飯を誘います。
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みかどの具雑煮
BREAKFAST通年提供こだわり自家製出汁を出来立てで
島原のハレの日に。
山海の幸を贅沢にいただく郷土料理
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にゅうめん
BREAKFAST手延べそうめんが特産品の南島原市産の麺を使用したにゅうめん。温かいダシでいただく、体にやさしい味わい
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パウンドケーキBREAKFASTマーブルパウンドケーキ・ウィークエンドシトロン・ミックスフルーツパウンド ケーキ・抹茶のパウンドケーキの4種をご提供。
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モーニングプリンBREAKFAST濃厚卵を使ったプリンは味わい豊かで食後のモーニングスイーツとして大人気！
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フレンチトーストBREAKFASTふんわりと幸せを運ぶフレンチトースト。
メープルシロップの味わいがより一層おいしさを惹き立てる人気のメニューです。
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※写真はイメージです。
※仕入れ状況により食材・メニューが予告なく変更になる場合がございます。
当ホテルにおきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
お食事は同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取り皿、箸等も共有し使用しておりますので、 アレルゲンの混入を完全に防ぐ事は出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。
お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
